Florist/-in
Arbeitsgebiet
Floristen/Floristinnen arbeiten hauptsächlich in Blumenfachgeschäften, Gartencentern oder Gärtnereien mit Blumengeschäft. Darüber hinaus können sie z.B. im Großhandel mit Pflanzen und Blumen tätig sein. Floristen und Floristinnen gestalten und verkaufen Blumen- und Pflanzenschmuck. Sie beraten ihre Kunden, pflegen die Pflanzen im Laden und bearbeiten Bestellungen des Blumenversands.
Ausbildungsinhalte
- Sträuße und Gestecke für verschiedene Anlässe gestalten und anfertigen
- Schmücken von Tischen zu unterschiedlichen Anlässen
- Erlernen verschiedener Arbeitstechniken bei der Herstellung von Girlanden und Kränzen
- Kalkulation zur Ermittlung von Verkaufspreisen, vorbereitende Arbeiten für die Buchführung
- Kundenberatung
- Reklamationen entgegennehmen
Ausbildungsorganisation
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Die Grundausbildung findet in der Gärtnerei des BBW statt und wird in Kooperation mit Betrieben der Floristik fortgesetzt.
Ausbildungsordnung
Nach § 4 BBiG.
Ausbildungsvertrag:
Eingetragen in das Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse bei der IHK zu Lübeck. Die Abschlussprüfung erfolgt vor dem Prüfungsausschuss der IHK Lübeck.